| Marca | Domaine Billaud Simon |
| Región | Europa - Francia - Borgoña - Borgoña - Chablis |
| Categoría | Vinos - Vino blanco |
| Chablis 1er Cru Les Vaillons de Billaud-Simon procede de una ladera relativamente cálida en la orilla izquierda del Serein, con suelos kimmeridgianos de caliza que dan lugar a chardonnays maduros pero bien equilibrados. La uva se vendimia a mano y el vino se cría principalmente en acero inoxidable, con una pequeña parte en roble que redondea el conjunto. En nariz aparecen piel de limón, lima y melocotón blanco, con hierbas, tiza y un toque de brioche. En boca Les Vaillons es suave, jugoso y accesible, con fruta madura, acidez clara y marcada mineralidad salina. Resulta algo más amplio y seductor que las parcelas más austeras, pero siempre preciso y fresco. Su largo final frutal y mineral lo convierte en un premier cru muy versátil para pescados, mariscos, aves y platos vegetales delicados. | |
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€ 50,55 € 67,40/l incl. IVA, gastos de envío no incluidos | |
| N° Art.: 34904 | Contenido: 0,75 | Alcohol: 13% | GTIN: 3525131702311 |
| Marca | Domaine Billaud Simon |
| Región | Europa - Francia - Borgoña - Borgoña - Chablis |
| Categoría | Vinos - Vino blanco |
| Chablis 1er Cru Les Vaillons de Billaud-Simon procede de una ladera relativamente cálida en la orilla izquierda del Serein, con suelos kimmeridgianos de caliza que dan lugar a chardonnays maduros pero bien equilibrados. La uva se vendimia a mano y el vino se cría principalmente en acero inoxidable, con una pequeña parte en roble que redondea el conjunto. En nariz aparecen piel de limón, lima y melocotón blanco, con hierbas, tiza y un toque de brioche. En boca Les Vaillons es suave, jugoso y accesible, con fruta madura, acidez clara y marcada mineralidad salina. Resulta algo más amplio y seductor que las parcelas más austeras, pero siempre preciso y fresco. Su largo final frutal y mineral lo convierte en un premier cru muy versátil para pescados, mariscos, aves y platos vegetales delicados. | |
€ 50,55 € 67,40/l incl. IVA, gastos de envío no incluidos | |
| N° Art.: 34904 | Contenido: 0,75 | Alcohol: 13% | GTIN: 3525131702311 |