François Lurton-Hermanos Lurton
À Rueda, François Lurton-Hermanos Lurton a démarré en 1992 avec une conviction: le Verdejo. Les vignes s’étirent sur des plateaux à 700–800 mètres, sur des sols maigres de graviers et de veines calcaires, sous un climat d’influence continentale aux amplitudes marquées.
Le travail se joue à la parcelle, là où le drainage naturel oblige la vigne à aller chercher profond. Vendanges fraîches—souvent de nuit—pressurage délicat, fermentations maîtrisées: tout vise la netteté. L’élevage privilégie la précision, sur lies fines (sur lie) et avec une oxygénation mesurée, plutôt qu’un boisé démonstratif.
En bouche, le terroir de la Meseta se lit comme une gravure: herbes fines, traits d’agrumes, salinité minérale et texture tendue. Un style qui a modernisé l’appellation, tout en gardant l’empreinte austère du lieu.François Lurton-Hermanos Lurton
À Rueda, François Lurton-Hermanos Lurton a démarré en 1992 avec une conviction: le Verdejo. Les vignes s’étirent sur des plateaux à 700–800 mètres, sur des sols maigres de graviers et de veines calcaires, sous un climat d’influence continentale aux amplitudes marquées.
Le travail se joue à la parcelle, là où le drainage naturel oblige la vigne à aller chercher profond. Vendanges fraîches—souvent de nuit—pressurage délicat, fermentations maîtrisées: tout vise la netteté. L’élevage privilégie la précision, sur lies fines (sur lie) et avec une oxygénation mesurée, plutôt qu’un boisé démonstratif.
En bouche, le terroir de la Meseta se lit comme une gravure: herbes fines, traits d’agrumes, salinité minérale et texture tendue. Un style qui a modernisé l’appellation, tout en gardant l’empreinte austère du lieu.
