Henri Bardouin
En Provence, sur les terres d’Haute‑Provence, Henri Bardouin s’affirme comme un Pastis Grand Cru à la profondeur rare. Le nom est porté par Distilleries et Domaines de Provence, à Forcalquier, maison fondée en 1898 et restée fidèle au fait‑main, là où l’herboristerie rencontre la distillation.Plus de 60 plantes et épices venues de cinq continents sont travaillées en extractions distinctes: macérations, distillations douces, puis assemblage construit comme un parfum, avant un repos qui arrondit les angles. L’intention est claire: équilibre, trame sèche, précision, sans sucrosité appuyée.
Henri Bardouin dépasse l’image du « petit jaune »: c’est un apéritif anisé de caractère, pensé pour les bars exigeants comme pour la table d’été. Une signature provençale, élégante et actuelle.
Henri Bardouin
En Provence, sur les terres d’Haute‑Provence, Henri Bardouin s’affirme comme un Pastis Grand Cru à la profondeur rare. Le nom est porté par Distilleries et Domaines de Provence, à Forcalquier, maison fondée en 1898 et restée fidèle au fait‑main, là où l’herboristerie rencontre la distillation.Plus de 60 plantes et épices venues de cinq continents sont travaillées en extractions distinctes: macérations, distillations douces, puis assemblage construit comme un parfum, avant un repos qui arrondit les angles. L’intention est claire: équilibre, trame sèche, précision, sans sucrosité appuyée.
Henri Bardouin dépasse l’image du « petit jaune »: c’est un apéritif anisé de caractère, pensé pour les bars exigeants comme pour la table d’été. Une signature provençale, élégante et actuelle.
