| Marque | Willi Schaefer |
| Région | Europe - Allemagne |
| Catégorie | Vins - Vin blanc |
| Cette Riesling Spätlese de Willi Schaefer provient de la célèbre pente escarpée Graacher Domprobst, sur la Moselle, dominée par les schistes altérés. La famille y cultive de vieux ceps de Riesling et fait fermenter les jus en foudres traditionnels avec des levures indigènes. Au nez, on perçoit pêche jaune, abricot et pomme verte, complétés par des notes d’herbes fines, de fleurs et une touche fumée. En bouche, la Spätlese se montre élancée, juteuse et délicate, avec équilibre précis entre sucre et acidité et fruit limpide. La minéralité du Domprobst apporte fraîcheur, tension et une longue finale subtilement saline. Un Riesling classique de Moselle, parfait avec cuisine asiatique, poissons légers ou fromages de chèvre parfumés. | |
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€ 50,30 € 67,07/l incl. TVA, hors frais de livraison | |
| N° Art.: 30056 | Contenu: 0,75 |
| Marque | Willi Schaefer |
| Région | Europe - Allemagne |
| Catégorie | Vins - Vin blanc |
| Cette Riesling Spätlese de Willi Schaefer provient de la célèbre pente escarpée Graacher Domprobst, sur la Moselle, dominée par les schistes altérés. La famille y cultive de vieux ceps de Riesling et fait fermenter les jus en foudres traditionnels avec des levures indigènes. Au nez, on perçoit pêche jaune, abricot et pomme verte, complétés par des notes d’herbes fines, de fleurs et une touche fumée. En bouche, la Spätlese se montre élancée, juteuse et délicate, avec équilibre précis entre sucre et acidité et fruit limpide. La minéralité du Domprobst apporte fraîcheur, tension et une longue finale subtilement saline. Un Riesling classique de Moselle, parfait avec cuisine asiatique, poissons légers ou fromages de chèvre parfumés. | |
€ 50,30 € 67,07/l incl. TVA, hors frais de livraison | |
| N° Art.: 30056 | Contenu: 0,75 |