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Benanti Contrada Rinazzo 2023 Etna doc bianco Superiore, 0,75l

MarcaBenanti
RegioneEuropa - Italia - Sicilia
CategoriaVini - Vino bianco
 
Benanti Contrada Rinazzo Etna doc bianco Superiore nasce nella contrada Rinazzo, a quota elevata vicino a Milo, sul versante orientale dell’Etna, dove vecchie vigne di Carricante crescono su suoli vulcanici sabbiosi e poveri. Il microclima fresco, influenzato dal mare, genera bianchi particolarmente tesi e sapidi. Al naso il Rinazzo esprime sentori di limone, pompelmo e mela verde, con richiami di anice, fiori bianchi e pietra focaia. Al palato il vino è dritto, focalizzato e molto minerale, con acidità vibrante e un filo salino ben percepibile. Il prolungato affinamento sui lieviti dona una tessitura leggermente cremosa che non ne intacca la tensione. Il finale è lungo, fresco e ricorda scorza di agrumi, erbe mediterranee e pietra bagnata. Un grande Etna Bianco Superiore da invecchiamento, ideale con ostriche, frutti di mare, pesce nobile o risotti delicati agli agrumi.
 

51,80

€ 69,07/l incl. IVA, spese di spedizione escluse

 
N° Art.: 35178Contenuto: 0,75Alcol: 12%

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Benanti Contrada Rinazzo Etna doc bianco Superiore nasce nella contrada Rinazzo, a quota elevata vicino a Milo, sul versante orientale dell’Etna, dove vecchie vigne di Carricante crescono su suoli vulcanici sabbiosi e poveri. Il microclima fresco, influenzato dal mare, genera bianchi particolarmente tesi e sapidi. Al naso il Rinazzo esprime sentori di limone, pompelmo e mela verde, con richiami di anice, fiori bianchi e pietra focaia. Al palato il vino è dritto, focalizzato e molto minerale, con acidità vibrante e un filo salino ben percepibile. Il prolungato affinamento sui lieviti dona una tessitura leggermente cremosa che non ne intacca la tensione. Il finale è lungo, fresco e ricorda scorza di agrumi, erbe mediterranee e pietra bagnata. Un grande Etna Bianco Superiore da invecchiamento, ideale con ostriche, frutti di mare, pesce nobile o risotti delicati agli agrumi.
 

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