Chadwick
A los pies de la Cordillera en Chile, en el Valle del Maipo, Viñedo Chadwick define un Cabernet Sauvignon de suelos aluviales de grava profunda y noches frías. La amplitud térmica afina la madurez, impulsa taninos firmes y mantiene una frescura de trazo largo, más cercana a la tensión bordelesa que a la exuberancia.En viña se trabaja con detalle: manejo de canopia, rendimientos contenidos y vendimia manual por parcelas, con selección minuciosa y vinificación por lotes. En bodega, extracciones suaves, decisiones de fermentación adaptadas a la añada y una crianza en barrica calibrada buscan energía y longevidad.
Con proyección internacional, el proyecto une legado familiar y ambición de referencia: un Cabernet de lugar, proporcionado y preciso, construido desde la constancia del oficio y pensado para evolucionar.
Chadwick
A los pies de la Cordillera en Chile, en el Valle del Maipo, Viñedo Chadwick define un Cabernet Sauvignon de suelos aluviales de grava profunda y noches frías. La amplitud térmica afina la madurez, impulsa taninos firmes y mantiene una frescura de trazo largo, más cercana a la tensión bordelesa que a la exuberancia.En viña se trabaja con detalle: manejo de canopia, rendimientos contenidos y vendimia manual por parcelas, con selección minuciosa y vinificación por lotes. En bodega, extracciones suaves, decisiones de fermentación adaptadas a la añada y una crianza en barrica calibrada buscan energía y longevidad.
Con proyección internacional, el proyecto une legado familiar y ambición de referencia: un Cabernet de lugar, proporcionado y preciso, construido desde la constancia del oficio y pensado para evolucionar.