Bouchot Pouilly Fume Vin Orange 2021, 0,75l

MarcaDomaine du Bouchot
RegioneEuropa - Francia - Valle della Loira
CategoriaVini - Vino bianco
 
Domaine du Bouchot Pouilly-Fumé Vin Orange è un Sauvignon Blanc macerato sulle bucce, proveniente da vigneti coltivati in biodinamica intorno a Saint-Andelain, nella valle della Loira. Le uve fermentano a contatto con le bucce, creando colore intenso, tannini delicati e un profilo aromatico di grande complessità. Al naso compaiono agrumi disidratati, scorza d’arancia, infuso di erbe, miele, frutta a nocciolo e un tocco speziato. Al palato il vino è energico e strutturato, con tessitura decisa, note di scorza d’arancia candita, frutta matura e una marcata mineralità salina. L’acidità vivace sostiene la beva senza coprire la fine presa tannica. Il finale è lungo, secco, con richiami di erbe, agrumi e una netta nota di selce. Un orange wine originale, ideale con formaggi stagionati, piatti di verdure speziate o cucina mediorientale.
 

42,05

€ 56,07/l incl. IVA, spese di spedizione escluse

 
N° Art.: 30917Contenuto: 0,75

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Bouchot Pouilly Fume Vin Orange 2021, 0,75l

MarcaDomaine du Bouchot
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Domaine du Bouchot Pouilly-Fumé Vin Orange è un Sauvignon Blanc macerato sulle bucce, proveniente da vigneti coltivati in biodinamica intorno a Saint-Andelain, nella valle della Loira. Le uve fermentano a contatto con le bucce, creando colore intenso, tannini delicati e un profilo aromatico di grande complessità. Al naso compaiono agrumi disidratati, scorza d’arancia, infuso di erbe, miele, frutta a nocciolo e un tocco speziato. Al palato il vino è energico e strutturato, con tessitura decisa, note di scorza d’arancia candita, frutta matura e una marcata mineralità salina. L’acidità vivace sostiene la beva senza coprire la fine presa tannica. Il finale è lungo, secco, con richiami di erbe, agrumi e una netta nota di selce. Un orange wine originale, ideale con formaggi stagionati, piatti di verdure speziate o cucina mediorientale.
 

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