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Domaine Billaud Simon Chablis 1c.Les Vaillons 2021 0,75l
| Marque | Domaine Billaud Simon |
| Région | Europe - France - Bourgogne - Bourgogne - Chablis |
| Catégorie | Vins - Vin blanc |
| Chablis 1er Cru Les Vaillons du Domaine Billaud-Simon provient d’un coteau relativement chaud de la rive gauche du Serein, où les marnes kimméridgiennes donnent au chardonnay une maturité mûre. Les raisins sont vendangés à la main et le vin est élevé surtout en cuves inox avec un peu de fûts pour arrondir la texture. Le nez dévoile zeste de citron, lime et pêche blanche, avec des notes d’herbes, de craie et une touche de brioche. En bouche, Les Vaillons se montre souple et juteux, porté par un fruit mûr, une acidité nette et une minéralité saline. Il apparaît plus ample et charmeur que les terroirs les plus stricts, tout en gardant précision et fraîcheur. La longue finale fruitée et minérale en fait un premier cru polyvalent pour poissons, fruits de mer, volailles et cuisine végétale fine. | |
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€ 50,55 € 67,40/l incl. TVA, hors frais de livraison | |
● En stock - livraison prévue d'ici le 10/02/2026 | |
| N° Art.: 32117 | Millésime: 2021 | Contenu: 0,75l | GTIN: 3525131702113 |
Domaine Billaud Simon Chablis 1c.Les Vaillons 2021 0,75l
| Marque | Domaine Billaud Simon |
| Région | Europe - France - Bourgogne - Bourgogne - Chablis |
| Catégorie | Vins - Vin blanc |
| Chablis 1er Cru Les Vaillons du Domaine Billaud-Simon provient d’un coteau relativement chaud de la rive gauche du Serein, où les marnes kimméridgiennes donnent au chardonnay une maturité mûre. Les raisins sont vendangés à la main et le vin est élevé surtout en cuves inox avec un peu de fûts pour arrondir la texture. Le nez dévoile zeste de citron, lime et pêche blanche, avec des notes d’herbes, de craie et une touche de brioche. En bouche, Les Vaillons se montre souple et juteux, porté par un fruit mûr, une acidité nette et une minéralité saline. Il apparaît plus ample et charmeur que les terroirs les plus stricts, tout en gardant précision et fraîcheur. La longue finale fruitée et minérale en fait un premier cru polyvalent pour poissons, fruits de mer, volailles et cuisine végétale fine. | |
€ 67,40/l incl. TVA, hors frais de livraison | |
● En stock livraison prévue d'ici le 10/02/2026 | |
| N° Art.: 32117 | Millésime: 2021 | Contenu: 0,75l |
| GTIN: 3525131702113 |
