François Lurton Hacienda Araucano
Dans la vallée de Lolol, au Chili, une brume blanche glisse chaque matin au-dessus des rangs: le « Humo Blanco », souffle froid venu du Pacifique. Chez François Lurton Hacienda Araucano, la vigne est plantée en 2000 sur un terroir vierge; aujourd’hui 28 hectares s’étirent dans un couloir est–ouest du Colchagua.
Les schistes granitiques, la sécheresse diurne et les fortes amplitudes thermiques gagnent en finesse grâce aux brises océaniques et aux nuits fraîches à seulement 40 km de la mer. La biodynamie nourrit la biodiversité et la vigueur naturelle du vignoble.
Syrah et Pinot Noir sont ajustés à l’orientation des parcelles, tandis que le Sauvignon Blanc se vendange tôt, au sommet aromatique. Le style de DO Lolol se dessine alors net et singulier: une fraîcheur ciselée, une énergie contenue, et la précision d’un vigneron formé à la lecture du terroir.François Lurton Hacienda Araucano
Dans la vallée de Lolol, au Chili, une brume blanche glisse chaque matin au-dessus des rangs: le « Humo Blanco », souffle froid venu du Pacifique. Chez François Lurton Hacienda Araucano, la vigne est plantée en 2000 sur un terroir vierge; aujourd’hui 28 hectares s’étirent dans un couloir est–ouest du Colchagua.
Les schistes granitiques, la sécheresse diurne et les fortes amplitudes thermiques gagnent en finesse grâce aux brises océaniques et aux nuits fraîches à seulement 40 km de la mer. La biodynamie nourrit la biodiversité et la vigueur naturelle du vignoble.
Syrah et Pinot Noir sont ajustés à l’orientation des parcelles, tandis que le Sauvignon Blanc se vendange tôt, au sommet aromatique. Le style de DO Lolol se dessine alors net et singulier: une fraîcheur ciselée, une énergie contenue, et la précision d’un vigneron formé à la lecture du terroir.
