Clarendelle
À Bordeaux, Clarendelle s’inscrit dans une histoire familiale : la gamme est portée par le Domaine Clarence Dillon, dont l’aventure moderne commence en 1935 avec l’achat de Château Haut‑Brion. Lancée au début des années 2000, Clarendelle propose une lecture contemporaine de l’assemblage bordelais, « Inspiré par Haut‑Brion », mais pensée pour rester accessible.
Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc (et, pour les blancs, Sauvignon et Sémillon) sont sélectionnés par lots puis réunis avec précision. La signature réside dans l’art de l’assemblage et un élevage maîtrisé qui privilégie l’équilibre de la trame plutôt que l’effet de manche. Ici, le terroir se raconte par la sélection et la composition.
Un Bordeaux de patrimoine vivant : droit, élégant, subtilement poli, avec une pointe d’ADN grand cru, sans jamais tomber dans le discours de dégustation.Clarendelle
À Bordeaux, Clarendelle s’inscrit dans une histoire familiale : la gamme est portée par le Domaine Clarence Dillon, dont l’aventure moderne commence en 1935 avec l’achat de Château Haut‑Brion. Lancée au début des années 2000, Clarendelle propose une lecture contemporaine de l’assemblage bordelais, « Inspiré par Haut‑Brion », mais pensée pour rester accessible.
Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc (et, pour les blancs, Sauvignon et Sémillon) sont sélectionnés par lots puis réunis avec précision. La signature réside dans l’art de l’assemblage et un élevage maîtrisé qui privilégie l’équilibre de la trame plutôt que l’effet de manche. Ici, le terroir se raconte par la sélection et la composition.
Un Bordeaux de patrimoine vivant : droit, élégant, subtilement poli, avec une pointe d’ADN grand cru, sans jamais tomber dans le discours de dégustation.
