Poças

Lungo il Douro, con Porto come approdo storico, Poças custodisce dal 1918 una rarità: una casa di Porto rimasta in mani portoghesi e familiari. Le sue Quintas, tra terrazze di scisto e diverse altitudini, forniscono uve e vecchi field blend da gestire parcella per parcella, così che ogni sito mantenga la propria identità nell’assemblaggio finale, anno dopo anno, con cura.

In cantina convivono gesti antichi e controllo moderno: pigiature in lagares, fermentazioni misurate e un affinamento che passa da grandi tini alle tradizionali pipas. Il tempo diventa parte del progetto, non un dettaglio, e sostiene anche i vini secchi del Douro che affiancano la produzione. Scegliere Poças significa scegliere continuità: quattro generazioni che rifiniscono lo stesso mestiere, con sobria autorevolezza.

Poças

Lungo il Douro, con Porto come approdo storico, Poças custodisce dal 1918 una rarità: una casa di Porto rimasta in mani portoghesi e familiari. Le sue Quintas, tra terrazze di scisto e diverse altitudini, forniscono uve e vecchi field blend da gestire parcella per parcella, così che ogni sito mantenga la propria identità nell’assemblaggio finale, anno dopo anno, con cura.

In cantina convivono gesti antichi e controllo moderno: pigiature in lagares, fermentazioni misurate e un affinamento che passa da grandi tini alle tradizionali pipas. Il tempo diventa parte del progetto, non un dettaglio, e sostiene anche i vini secchi del Douro che affiancano la produzione. Scegliere Poças significa scegliere continuità: quattro generazioni che rifiniscono lo stesso mestiere, con sobria autorevolezza.